Můžete při ketogenní dietě jíst zmrzlinu? Rozhodně! Ketogenní zmrzlina je vynikajícím způsobem, jak uspokojit chuť na sladké při dietě, při níž se zvyšuje příjem tuků a snižuje příjem bílkovin a sacharidů. Zde je několik osvědčených receptů na domácí ketogenní zmrzlinu.
Recept na jahodovou keto zmrzlinu je velmi jednoduchý:
Smetanu důkladně vyšlehejte při vysokých otáčkách.
V jiné míse vyšlehejte žloutek, erythrol, vanilku a kardamom do pěny.
V dalším kroku přidejte sýr mascarpone a předem ušlehanou smetanu.
Do směsi přidejte jahody a přelijte ji do mísy.
Poté je dejte na hodinu a půl až dvě do mrazáku.
Během prvních 30 minut zmrzlinu dvakrát promíchejte, aby byla napěněná.
Jahodová keto zmrzlina je hotová.
Recept na keto vanilkovou zmrzlinu
Doba přípravy: 20 minut Doba mrazení: 4 hodiny
Složení:
180 g 30% smetany
1 celé vejce
1 lžička erytritolu (podle chuti),
vanilkový koncentrát nebo 1 lžíce proteinového izolátu s vanilkovou příchutí, podle chuti.
POUŽITÉ V TOMTO RECEPTU:
Příprava :
Recept na vanilkovou keto zmrzlinu je velmi jednoduchý:
Oddělte žloutky od bílků.
Žloutky vyšlehejte do hladké pěny.
V hrnci smíchejte smetanu s vanilkou a erytrolem.
Přiveďte k varu a vařte několik minut, dokud se nevytvoří mírně hustý krém.
Snižte teplotu a do horké smetany opatrně vlijte rozšlehaný žloutek.
Dobře promíchejte a za stálého míchání vařte na mírném ohni, dokud nezhoustne.
Nechte vychladnout.
Bílky ušlehejte do tuha a opatrně je vmíchejte do krému.
Nalijte do nádoby a dejte do mrazáku alespoň na 4 hodiny.
Keto vanilková zmrzlina, která se výborně hodí ke kávě.
Keto čokoládová zmrzlina
Doba přípravy: 20 minut Doba zmrazování: 3 hodiny
Složení:
80 g 30% smetany
1 celé vejce
10 g erytritolu,
10-15 g kakaa,
1 odměrka proteinového izolátu s přírodní čokoládovou příchutí.
POUŽITÉ V TOMTO RECEPTU:
Příprava :
Recept na čokoládovou keto zmrzlinu je velmi jednoduchý:
Kakao svařte se smetanou.
Pokud chcete, aby byla zmrzlina velmi čokoládová, přidejte více kakaa.
Pravidelně míchejte, aby se kakao nepřipálilo.
Vejce a erythrol důkladně promíchejte v míse a postavte nad hrnec s vroucí vodou.
Když se voda v hrnci začne vařit, opatrně do ní nalijte předem uvařenou smetanu a kakao.
Po zalití vařte asi 5 až 7 minut za stálého míchání.
Směs nechte vychladnout.
Vložte na 3 hodiny do mrazničky.
Každou půlhodinu promíchejte.
Čokoládová zmrzlina Keto je nyní hotová.
Crème glacée à la noix de coco Keto
Doba přípravy: 7 minut Doba zmrazování: 4 hodiny
Složení:
400 g kokosového krému (celá plechovka) nebo tuhá část vychlazeného kokosového mléka,
1 lžička erytritolu (podle chuti),
1 vanilkový lusk nebo půl lžičky vanilkového prášku nebo 1 lžíce vanilkového MCT kolagenu.
POUŽITÉ V TOMTO RECEPTU:
Příprava :
Recept na keto kokosovou zmrzlinu je velmi jednoduchý:
Kokosový krém nalijte do mísy.
Poté přidejte semínka z vanilkového lusku nebo vanilkový prášek.
Případně můžete přidat erytritol (není nutné, krém je již oslazený).
Vše smíchejte dohromady, abyste získali měkké těsto.
Vložte do mrazáku na nejméně 4 hodiny.
Mezitím každých 30 minut vyjměte plech a míchejte nebo promíchejte, aby se zmrzlina napěnila.
Keto kokosová zmrzlina je nyní hotová.
Hledáte sladký nádech pro svůj keto dezert?
Zvu vás k prohlídce naší kategorie dezertů. Najdete zde mnoho lákavých receptů a doporučených pomůcek pro jejich přípravu. Ať už jste ve světě vaření začátečníci, nebo zkušení cukráři, Keto Dezerty vám nabízí vše, co potřebujete k tomu, abyste sebe i své blízké překvapili nevšedními chutěmi. Dopřejte si chvilku sladkého požitku a objevte kouzlo keto dezertů!
Abychom vám poskytli co nejlepší zážitky, používáme technologie, jako jsou cookies, k ukládání a/nebo přístupu k informacím o vašem zařízení. Souhlas s těmito technologiemi nám umožní zpracovávat údaje, jako je chování při procházení nebo jedinečné identifikátory na této stránce. Nesouhlas nebo odvolání souhlasu může nepříznivě ovlivnit některé funkce a vlastnosti webu.
Funkční
Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění používání konkrétní služby výslovně požadované uživatelem nebo pro jediný účel přenosu komunikace prostřednictvím elektronické komunikační sítě.
Předvolby
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání předvoleb, které nejsou požadovány uživatelem.
Statistiky
Technické uložení nebo přístup, který je využíván výhradně pro statistické účely.Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo pro sledování uživatele na webových stránkách či napříč několika webovými stránkami pro podobné marketingové účely.
Česká republikaAktuální regionDoručení do České republiky a na SlovenskoMěna: Česká koruna (Kč)
NěmeckoDoručení do Německa a RakouskaMěna: Euro (€)
FrancieDoručení do Francie a BelgieMěna: Euro (€)
ItálieDoručení do ItálieMěna: Euro (€)
Spojené královstvíDoručení do Spojeného královstvíMěna: Libra šterlinků (£)
PolskoDoručení do Polska a EvropyMěna: Zlotý (PLN)
ŠpanělskoDoručení do ŠpanělskaMěna: Euro (€)
