Italské Keto Tiramisu

Tiramisu je jeden z těch dezertů, u kterých záleží na struktuře stejně jako na chuti — vrstvení, mascarpone, silná káva a hořké kakao tvoří celek, který se těžko napodobuje. Jediný prvek nekompatibilní s keto stravou jsou piškoty. Keto Syrovátkový Izolát + MCT Francouzská Vanilka BeKeto po smíchání s kakaem a nasáknutí espressem přebírá přesně jejich roli.

Mascarpone, smetana ke šlehání, hořké kakao a silné espresso zůstávají beze změny. BIO Erythritol BeKeto nahrazuje cukr bez dopadu na glykémii. Výsledek se originálu velmi přibližuje — při pouhých 3,6 g čistých sacharidů na porci.

Aktivní příprava trvá 20 minut, poté musí tiramisu chladit v lednici minimálně 2–3 hodiny. Jako klasické italské tiramisu — čím déle odpočívá, tím je lepší. Ideální připravit den předem.

Recept na italské keto tiramisu

Proč keto syrovátkový izolát v tomto receptu?

Keto Syrovátkový Izolát + MCT Francouzská Vanilka BeKeto:

• Nahrazuje piškoty — nasákne kávou jako originál
• Vysoký obsah bílkovin s přídavkem MCT oleje
• Příchuť Francouzská Vanilka se skvěle hodí ke krému z mascarpone

Amelia

Nutriční specialista

Použité v tomto receptu:

• 

  Arabica, Ashwagandha a MCT

  Keto Nejvyšší Káva 250g

  349 Kč

  ✔ Podporuje paměť a soustředění

  ✔ Protistresové, protizánětlivé, sedativní a protiúzkostné účinky

  ✔ Veganské a bezlepkové

  ✔ Ideální jako náhrada tradiční kávy

  Keto Nejvyšší Káva 250g množství

  Přidat do košíku

• 

  Ideální náhrada cukru

  BIO Erythritol 500G

  169 Kč

  ✔ Nezvyšuje hladinu cukru v krvi

  ✔ Čistý obsah sacharidů 0 g na 100 g

  ✔ Zcela nevhodný pro tělo

  ✔ Nejlepší náhražka cukru

  BIO Erythritol 500G množství

  Přidat do košíku

• 

  Nejčistší Forma Bílkovin + MCT
  BESTSELLER

  Keto Syrovátkový Izolát + MCT – Francouzská Vanilka 300G

  612 Kč

  ✔ Podporuje budování svalové hmoty

  ✔ Podporuje regeneraci svalů a zvyšuje výkonnost

  ✔ Podporuje hubnutí

  ✔ Díky obsahu MCT dodává extra příliv energie

  ✔ Lahodná přírodní chuť

  Keto Syrovátkový Izolát + MCT - Francouzská Vanilka 300G množství

  Přidat do košíku

Příprava:

Klíčem je dobře ušlehaná smetana ještě před přidáním mascarpone. Studená smetana přímo z lednice, studená mísa — to rozhoduje o výsledné konzistenci krému.

Keto Syrovátkový Izolát + MCT Francouzská Vanilka BeKeto smíchej s hořkým kakaem — to bude tvá piškotová vrstva, která nasákne espressem.

Smetanu ke šlehání ušlehej v oddělené misce do tuhého sněhu.

Přidej mascarpone a BIO Erythritol BeKeto k ušlehané smetaně a šlehej vše do hustého, kompaktního krému (asi 5–6 minut).

Připrav silné espresso a nech mírně vychladnout.

Do sklenic nebo vhodné nádoby skládej vrstvy: 1 lžíce směsi izolát-kakao → 1 lžíce espresso → vrstva krému.

Vrstvy opakuj: izolát-kakao → espresso → krém. Poslední vrstva musí být krém.

Chlaď v lednici minimálně 2–3 hodiny.

Před podáváním posyp hořkým kakaem.

Dobrou chuť!

Makro podle porcí:

• Kalorie: 354 kcal
• Tuky: 33 g
• Sacharidy: 4 g
• Čisté sacharidy: 3,6 g
• Bílkoviny: 8 g
• Vláknina: 0,4 g