Keto dieta – 7denní menu

Vysokotučná strava založená výhradně na zdravých tucích je dnes jedním z nejznámějších stravovacích trendů[1]. Ketogenní dieta si získala popularitu především jako způsob, jak relativně rychle shodit nadváhu. Odpůrci modelu ketogenní diety se shodují: vzhledem k vyloučení produktů z mnoha skupin jsou jídla velmi jednotvárná. My jsme přesvědčeni, že na keto může být chutné. Podívejte se na ukázkový jídelníček a vyzkoušejte si ketogenní dietu na 7 dní, abyste se o keto dietě dozvěděli více.

Úvod do ketogenní diety: strategie pro začátek.

Úspěšný úvod do ketogenní diety začíná drastickým snížením příjmu sacharidů, které podpoří optimální spalování tuků. Ketogenní dieta je považována za restriktivní formu stravování a vyžaduje pečlivé plánování, aby se předešlo nedostatkům. Je důležité nepovažovat keto dietu za trvalou změnu stravování, ale spíše za občasnou metodu hubnutí.

Jídelníček ketogenní diety na 7 dní

Níže navrhujeme jídelníček ketogenní diety na 7 dní: jedná se o tři hlavní jídla, která se vyznačují vysokým obsahem zdravých tuků. Recepty jsou založeny výhradně na kvalitních produktech: mase, vejcích, povoleném ovoci a rybách. Náš ukázkový keto jídelníček využívá především neškrobovou zeleninu (např. brokolici, papriky a rajčata), olivový olej, sýry (např. parmezán) a také – ořechy a avokádo.

Kalorickou potřebu si spočítejte sami, například pomocí naší kalkulačky kalorické potřeby.

Ketonová dieta

Den 1

• Snídaně: 100% párky (4 kusy), salát s okurkou, ředkvičkami a klíčky (1 porce).
• Oběd: 1: Játra s houbami a cibulí (1 porce).
• Večeře: Salát s párky a opraženými slunečnicovými semínky (1 porce).

Den 2

• Snídaně: Vejce plněná houbami (1 porce).
• Oběd: Maďarský guláš (1 porce) Maďarský guláš (1 porce) Maďarský guláš (1 porce) Maďarský guláš (1 porce)
• Večeře: Kakaový koktejl s ořechy (1 porce)

Den 3

• Snídaně: Smažená vejce s cibulí a pažitkou, rajče, smažené ořechy.
• Oběd: Boloňská polévka (1 porce)
• Večeře: vaječné těstoviny s avokádem (1 porce)

Den 4

• Snídaně: Brokolicový salát s vejcem (1 porce)
• Oběd: Hovězí tatarák (1 porce)
• Večeře: Cuketové těstoviny se smaženým vejcem a ořechy (1 porce)

Den 5

• Snídaně: Klobásky s máslem a kysaným zelím (1 porce)
• Oběd: Pečená kuřecí stehna s tymiánem a citronem (1 porce)
• Večeře: Cuketový krém s kokosovým mlékem (1 porce)

Den 6

• Snídaně: Omeleta s houbami a česnekem, rajčaty a rukolou (1 porce)
• Oběd: Kuřecí prsa plněná špenátem a česnekem (1 porce)
• Večeře: Koktejl s kokosem a borůvkami (1 porce)

Den 7

• Snídaně: míchaná vajíčka s párky (1 porce)
• Oběd: Pečená krkovice v marinádě s brokolicí (1 porce)
• Večeře: Salát s kuřecím masem, avokádem a vlašskými ořechy (1 porce)

Základní principy keto diety

Aby byla keto dieta úspěšná, je nutné výrazně snížit příjem sacharidů a zároveň zvýšit příjem zdravých tuků. Přechod na tuto dietu vyžaduje disciplínu a ochotu vzdát se tradičních zdrojů sacharidů, jako je chléb a těstoviny. Strava bohatá na běžné bílkoviny a doplněná dostatečným příjmem tekutin a elektrolytů podporuje organismus během adaptační fáze ketogenní diety a podporuje trvalý úbytek hmotnosti.

Tento obohacený stravovací plán ketogenní diety nabízí vyvážený přehled možností ketogenní diety a ukazuje, že zdravá, pestrá a chutná strava je možná i při ketogenní dietě.