10 zdravotních výhod ketogenní diety

Obsah

1. Úbytek hmotnosti

I když o ketogenní dietě nevíte téměř nic, určitě jste slyšeli o nejoblíbenějším důvodu, proč lidé chtějí přejít na keto: hubnutí. Na internetu jsou k dispozici tisíce, ne-li desetitisíce příběhů o úspěších, od rychlých výsledků až po extrémní proměny těla.

Při keto dietě se snižuje chuť k jídlu a hlad, protože energie z tuků poskytuje pocit sytosti po delší dobu. To je opak nízkotučných diet, které vám přikazují jíst každých několik hodin. Protože při ketogenní dietě nemusíte jíst tak často, je méně časté jídlo přímo spojeno s omezením kalorií a následným úbytkem hmotnosti.

Žádná dieta vám nepomůže zhubnout, pokud nesnížíte denní příjem kalorií.

Studie ukazují, že keto pomáhá dosahovat dlouhodobých výsledků v oblasti hmotnosti ve srovnání s lidmi, kteří dodržují běžnou nízkotučnou dietu [1] Pacienti, kteří chtěli při ketogenní dietě zhubnout, zaznamenali zmenšení obvodu pasu [2] a také zvýšení pocitu sytosti a snížení pocitu hladu [3][4]. Průměrný úbytek hmotnosti osob na ketogenní dietě byl téměř dvojnásobný oproti osobám na standardní nízkotučné dietě [5].

2. Funkce mozku a duševní koncentrace

Většina zvýšené mentální bystrosti při ketogenní dietě je způsobena tím, že mozek má alternativní, stálý zdroj paliva – tuk. Pokud se často setkáváte se špatnou mentální výkonností, mozkovou mlhou nebo celkovou neproduktivitou, zvýšená produkce ketolátek může pomoci proti těmto situacím bojovat zvýšením produktivity.

Studie ukazují, že ketóza zlepšuje funkci mozku tím, že vykazuje neuroprotektivní schopnosti a také zvyšuje hladinu GABA v mozkomíšním moku a mozkové tkáni [6][7]. GABA je aminokyselina, která je zároveň hlavním neurotransmiterem v těle zodpovědným za snížení stimulace a aktivity nervového systému.

Jiné studie ukazují, že u pacientů, kteří několik týdnů drželi ketogenní dietu, došlo ke zvýšení vitality, bdělosti a fyzických funkcí [8] a ke zlepšení kognitivních funkcí i v pokročilém věku [9].

3. Zvýšení energie

Pokud se chcete cítit plní energie od rána do večera, jste na správném místě. Je známo, že ketogenní dieta snižuje únavu a zároveň poskytuje trvalou energii po celý den. Standardní strava bohatá na sacharidy poskytuje energii tak dlouho, dokud vám vydrží zásoby glukózy – v takovém případě budete muset počkat na další jídlo, abyste ji doplnili.

Při ketogenní dietě naopak tyto problémy mít nebudete. Glukóza již neposkytuje energii – nyní je to tuk. Tělo tedy již není závislé na příjmu potravy a místo toho si udržuje energii po delší dobu.

Pokud jste se však rozhodli přejít ze standardní stravy na ketogenní dietu, můžete pociťovat krátkodobé snížení energie – říká se tomu „ketonová chřipka“. Jedná se o skupinu příznaků, které mohou připomínat běžnou chřipku a objevují se pouze při přechodu ze sacharidů jako hlavního zdroje paliva. Při pokračování ketogenní diety tyto příznaky během několika dní vymizí, protože tělo se adaptuje na používání tuků jako zdroje energie.

Přečtěte si záznam:

Keto dieta: co to je?

4. Snížení zánětu

Zánět nemusí být nutně špatný – je to reakce imunitního systému na boj s toxiny, infekcemi a napomáhá postupu hojení. Někdy však naše tělo chce bojovat až příliš, i když nemusí. Tehdy může zvýšený, systémový zánět vést k řadě chronických zdravotních problémů, mimo jiné k astmatu, cukrovce 2. typu, obezitě a dokonce i k Alzheimerově chorobě.

Ketogenní dieta má své zdravotní přínosy i při snižování zánětu. Mnoho studií prokázalo souvislost mezi snížením zánětu a ketogenní dietou.

Studie naznačují, že metabolismus ketolátek a jejich nejhojnějšího ketolátky, beta-hydroxybutyrátu, pomáhá snižovat reaktivní formy kyslíku, a tím snižuje bolest, otoky a záněty [10]. Jiná studie ukázala, že keto snižuje hladinu prozánětlivých cytokinů, což je velká skupina signálních molekul zodpovědných za regulaci zánětu [11].

5. Zlepšení hladiny cholesterolu

Kolikrát jste už slyšeli, že ketogenní dieta zvyšuje hladinu cholesterolu? Možná byste to ani nedokázali spočítat. No, toto tvrzení by rozhodně mohlo být jedním z největších mýtů a mylných představ o ketogenní dietě.

Cholesterol je látka produkovaná v játrech a nachází se v každé buňce v těle. Tělo ho potřebuje k produkci hormonů, enzymů a především vitaminu D. Vysoká hladina cholesterolu však může přispívat k hromadění plaku v tepnách, což může vést k ischemické chorobě srdeční, mrtvici a dalším problémům souvisejícím se srdcem.

Navzdory požadavku „vysokého obsahu tuků“ v ketogenní dietě studie ukazují, že u obézních pacientů, kteří měli před zahájením ketogenní diety vysokou hladinu cholesterolu, došlo k výraznému snížení celkového cholesterolu, LDL, triglyceridů a hladiny glukózy v krvi. Hladina HDL cholesterolu (známého také jako „dobrý cholesterol“) se však zvýšila [12][13].

6. Kontrola hladiny cukru v krvi

Největší vliv na hladinu cukru v krvi mají potraviny bohaté na sacharidy. Ať už máte cukrovku, nebo ne, ketogenní dieta může pozitivně ovlivnit vaše zdraví snížením hladiny cukru v krvi. Je to dáno především tím, že většina potravin bohatých na sacharidy, jako jsou cukry, škrobnaté ovoce a zelenina a obiloviny, má významný vliv na hladinu cukru v krvi. Během ketogenní cesty se však jedná o potraviny, kterým byste se měli vyhýbat.

Ketogenní dieta udržuje hladinu glukózy v krvi zdravou a stabilní, což snižuje potřebu extrémních výkyvů inzulínu. Výzkumy ukazují, že strava může ovlivnit schopnost inzulínu udržovat a regulovat hladinu glukózy v krvi. Například diety s vysokým obsahem tuků zvyšují inzulinovou rezistenci. Vysokotučné diety v kombinaci s omezením sacharidů však zlepšují hladinu glukózy v krvi a zároveň snižují potřebu inzulinu [14].

Na trhu existuje několik doplňků stravy, které mohou přirozeně pomoci snížit hladinu cukru v krvi, například skořice, moringa, ženšen – seznam by mohl pokračovat.

7. Zlepšení krevního tlaku

Neexistuje přesný způsob, jak zjistit, zda máte vysoký krevní tlak, pokud se nenecháte otestovat. Zdravý, normální krevní tlak by měl být nižší než 120/80 mm Hg. Pokud jsou však hodnoty vyšší než 180/120 mm Hg, měli byste okamžitě zavolat záchranku, protože to může znamenat hypertenzní krizi.

Vysoký krevní tlak je závažným rizikovým faktorem pro onemocnění srdce, mozku a ledvin. Pokud trpíte vysokým krevním tlakem, existují způsoby, jak jej zlepšit a předcházet mu.

Studie ukazují, že zařazení nízkosacharidové stravy do denního příjmu makroživin významně snižuje kardiovaskulární rizikové faktory i systolický a diastolický krevní tlak [15].

8. Kontrola akné

Akné je kožní onemocnění, které způsobuje černé a bílé tečky a pupínky a jehož výsledkem jsou pupínky na obličeji i na těle. Existuje mnoho faktorů, které akné ovlivňují: genetické predispozice, hormony (např. před menstruací nebo během puberty), strava a zdravotní volby. K dispozici je mnoho léků na předpis proti akné mírné až těžké závažnosti. Studie však ukazují, že isotretinoin, který je běžnou součástí většiny léků na akné, je spojen s vyšším počtem sebevražd a pokusů o sebevraždu [16].

Vysoká hladina inzulínu a nevyvážené hormony mohou způsobovat akné. Jak jste se již mohli dočíst, ketogenní dieta snižuje hladinu inzulínu, vyrovnává hormony a snižuje zánět, což může být užitečné při zlepšování stavu pleti. Vědci navíc zjistili, že keto dieta snižuje závažnost a progresi acne vulgaris [17], a to nejen díky svým protizánětlivým vlastnostem, ale také díky omezení cukrů a sacharidů [18].

9. Vyrovnává hladiny hormonů

Hormony hrají důležitou roli ve fyzickém, duševním a emocionálním zdraví. Existují různé typy hormonů, které jsou zodpovědné například za řízení chuti k jídlu, metabolismu, srdečního tepu, krevního tlaku, růstu a vývoje a také za pohlavní hormony. Zjednodušeně řečeno slouží jako poslové, kteří řídí a organizují činnost v našem těle.

Hormonální rovnováha je důležitá pro naše orgány a správné fungování těla. Mezi příznaky hormonální nerovnováhy patří mimo jiné změny nálad, nevysvětlitelné přibývání nebo ubývání na váze, úzkost, podrážděnost, bolesti hlavy, časté močení, lámavé vlasy a nehty, snížená sexuální touha a neplodnost.

Podle studie ketogenní dieta zlepšila procento volného testosteronu, poměr luteinizačního a folikulotropního hormonu, hladinu inzulinu nalačno, zvýšení globulinu vázajícího pohlavní hormony a snížení sekrece androgenů [19]. Studie také ukázala, že po několika týdnech ketogenní diety se snížila hladina inzulinu, hormonu, který reguluje hladinu cukru v krvi , [20].

10. Snížení úzkosti a deprese

Vědci právě začínají používat keto dietu jako léčbu ke snížení deprese, úzkosti a poruch nálady – a výsledky jsou slibné.

U osob trpících poruchami nálady se objevují zkreslené nebo nekonzistentní emoce, které mohou narušovat jejich sociální interakce, schopnost pracovat a správně fungovat v dalších oblastech života. Žít s poruchou nálady není snadné – od období extrémního smutku a podrážděnosti až po období intenzivního štěstí a energie.

Ať už trpíte depresí, bipolární poruchou, úzkostí nebo jinými poruchami nálady, podívejte se na výhody, které vám keto poskytuje. Možná se ptáte, jak ketogenní dieta zlepšuje mé duševní zdraví?

Je známo, že ketóza, metabolický proces navozený ketogenní dietou, účinně snižuje intracelulární koncentraci sodíku, což je běžná vlastnost současných léků na stabilizaci nálady [21]. Přestože výzkumů o využití ketogenní diety v boji proti poruchám duševního zdraví je málo, studie ukazují, že u potkanů na ketogenní dietě se méně často vyskytovalo „zoufalství z chování“ – což je podobný výsledek jako u potkanů užívajících antidepresiva [22].

Keto navíc mění zdroj paliva pro mozek z glukózy na ketony, a nabízí tak další zdroj energie pro mozkové buňky. Tento proces má výrazně pozitivní vliv na patofyziologii poruch nálady [23].

Jak může ketogenní dieta prospět zdraví?

Kolem nízkosacharidového životního stylu, jako je ketogenní dieta, panuje mnoho kontroverzí. Někteří tvrdí, že konzumace potravin s vysokým obsahem tuků zvyšuje hladinu cholesterolu, přispívá ke vzniku srdečních onemocnění a dokonce způsobuje ledvinové kameny.

Tato tvrzení jsou však daleko od pravdy: pokud jíte plnohodnotné, na živiny bohaté potraviny, má ketogenní dieta mnoho zdravotních výhod. Existuje dlouhý seznam výhod ketogenní diety, od léčby vysoké hladiny cholesterolu (ano, dobré tuky, které jíte, bojují proti špatnému cholesterolu a v důsledku toho ho snižují), epilepsie, vysoké hladiny cukru v krvi až po obezitu.

Alzheimerova choroba

Alzheimerova choroba je neurodegenerativní, progresivní onemocnění mozku, při kterém dochází k odumírání mozkových buněk, což má za následek ztrátu paměti, snížení schopnosti myslet a následně i schopnosti vykonávat běžné denní úkony. U některých lidí lze její nástup pozorovat mezi 30. a 60. rokem života, ale u většiny lidí je tato forma demence diagnostikována až ve věku 65 let.

Vědci zjistili, že jedním z hlavních znaků u pacientů s Alzheimerovou chorobou je hromadění amyloidních plaků v mozku, odumírání neuronálních buněk a porucha metabolismu glukózy.

Ačkoli v současné době neexistuje žádný lék na Alzheimerovu chorobu, existuje několik studií, které prokázaly, že změna životního stylu a zavedení ketogenní diety mohou působit jako preventivní opatření a snížit neurodegenerativní příznaky u pacientů, u kterých již došlo k nástupu Alzheimerovy choroby, a to zlepšením motorických funkcí Uvádí se, že stav ketózy má také neuroprotektivní účinky na stárnoucí mozkové buňky a zlepšuje funkci mitochondrií [1].

Parkinsonova choroba

Parkinsonova choroba je degenerativní onemocnění centrálního nervového systému, které je způsobeno poklesem počtu nervových buněk produkujících dopamin. Toto odumírání buněk začíná pomalu ovlivňovat motorické schopnosti a pohyb. V počátečních stadiích Parkinsonovy nemoci se u lidí může objevit třes různých částí těla a s postupující nemocí mohou začít nejasně mluvit, projevovat se nedostatkem nevědomých pohybů, jako je úsměv, smích a dokonce i jízda na kole. Parkinsonova choroba se obvykle projevuje kolem 60. roku života, ale případné příznaky se mohou objevit i dříve.

Příčina Parkinsonovy nemoci není dosud známa, pravděpodobnost vzniku onemocnění u pacienta však může ovlivnit několik faktorů, včetně genetických a environmentálních. Mezi některé změny u lidí s tímto degenerativním onemocněním patří přítomnost Lewyho tělísek (shluků různých látek), mezi něž patří i bílkovina zvaná alfa-synuklein.

Studie ukazují, že i při dodržování osmitýdenní ketogenní diety se u pacientů s Parkinsonovou chorobou výrazně zvýšily motorické i nemotorické schopnosti. Bylo také zjištěno, že zvýšené množství ketolátek má neuroprotektivní vlastnosti vůči neurotoxickému oxidopaminu, který se používá při vývoji a testování léků na Parkinsonovu chorobu [2].

Diabetes 1. typu a diabetes 2. typu

Diabetes 1. typu, známý také jako diabetes závislý na inzulínu nebo juvenilní diabetes, je chronické autoimunitní onemocnění, při kterém tělo omylem ničí buňky produkující inzulín ve slinivce břišní. Inzulín je hormon, který umožňuje tělu využívat nebo ukládat glukózu. Zjednodušeně řečeno, inzulin reguluje hladinu cukru v krvi tak, aby nebyla příliš vysoká (hyperglykémie) nebo příliš nízká (hypoglykémie). Lidé s diabetem 2. typu si musí v případě potřeby aplikovat inzulín.

Na druhou stranu je diabetes 2. typu mírnější formou diabetu 1. typu a není závislý na inzulínu. Její nástup obvykle začíná v pozdějším věku. V tomto případě slinivka břišní produkuje určité množství inzulinu, ale nestačí k výživě organismu nebo jsou vůči němu buňky jednoduše rezistentní. Tomu se říká inzulinová rezistence – vzniká tehdy, když buňky v játrech, svalové a tukové tkáni odmítají přijímat glukózu z krve a ukládat ji do buněk.

Studie ukazují, že u pacientů s diabetem 1. typu, kteří dodržovali ketogenní dietu, se snížily dávky inzulinu a zlepšila se kontrola glykémie, čímž se snížil hladina krevního cukru HbA1c téměř o 10 %. U lidí s diabetem 2. typu, kteří přešli na ketogenní dietu, se zlepšila kontrola glykémie a inzulínová rezistence [3].

Epilepsie

Věděli jste, že ketogenní dieta se používá jako účinná léčba epilepsie již od 20. let 20. století? Obecně se uvádí, že když dva nebo více léků na epilepsii nezabírají, lékaři se obracejí na ketogenní dietu, aby snížili počet záchvatů a epileptických epizod.

Epilepsie je neurologické onemocnění, které způsobuje opakující se epileptické záchvaty. Ketogenní dieta je osvědčená dieta, která je považována za alternativu pro pacienty rezistentní na farmakoterapii, a to jak pro dospělé, tak pro děti. I když dieta sama o sobě nemusí fungovat u každého, je nejlepší alternativou k lékům u myoklonické astatické epilepsie, Dravetova syndromu, dětských křečí a tuberózní sklerózy. Podle studií ketogenní dieta snižuje počet záchvatů o více než 50 % u 22-70 % pacientů. U poloviny pacientů navíc došlo ke snížení záchvatů o 90 %. V jiné studii se 13 % pacientů po zavedení ketogenní diety zbavilo záchvatů [4].

Deficit glukózového transportéru 1 (GLUT1)

GLUT1 je genetická porucha, která postihuje nervový systém a může mít různé neurologické projevy, jako je epilepsie a časté záchvaty v prvních měsících života, mimovolní rychlé pohyby očí, mikrocefalie a opoždění vývoje.

Syndrom nedostatku GLUT1 je důsledkem mutace v genu SLC2A1, který přímo ovlivňuje protein glukózového transportéru potřebný k přesunu glukózy do buněk a mezi nimi a přes hematoencefalickou bariéru. Ačkoli na poruchu GLUT1 neexistuje žádný lék, lékaři doporučují jako standardní protokol ketogenní dietu, která zmírňuje neurologické příznaky poruchy GLUT1, snižuje počet záchvatů a zlepšuje pohyb [5].

Syndrom polycystických vaječníků (PCOS)

PCOS je stav, kdy žena produkuje více mužských hormonů, což ovlivňuje vaječníky a ženské reprodukční orgány, které produkují estrogen a progesteron a v menším množství mužské hormony zvané androgeny. Zvýšený obsah androgenů a snížený obsah ostatních hormonů, jako jsou estrogen a progesteron, způsobuje nepravidelnou menstruaci, sníženou plodnost, nadměrný růst ochlupení na obličeji a na těle a především malé cysty ve vaječnících.

Lékaři si nejsou jisti, co PCOS způsobuje. Mnozí spekulují, že příčinou může být kombinace genetických predispozic a také inzulínová rezistence, která se vyskytuje u 60-80 % žen, v kombinaci se zvýšeným zánětem v těle. Vědci tvrdí, že zavedení ketogenní diety u pacientek s PCOS vede ke zvýšení globulinu vázajícího pohlavní hormony, snížení sekrece androgenů a zlepšení citlivosti na inzulín, což následně vyrovnává hormonální funkce [6].

Nemoci s ukládáním glykogenu (GSD)

Tato skupina onemocnění je charakterizována vzácnými, dědičnými poruchami metabolismu glykogenu. Glykogen je obecně známý jako zásobní cukr v našem těle, který je uložen v játrech a svalech. Pokud není glukóza snadno dostupná, tělo sáhne po glykogenu, aby si zajistilo energii. U pacientů s GDS však chybí enzym, který glykogen odbourává. Pokud takový enzym chybí, glykogen se hromadí v játrech a svalech a způsobuje jaterní problémy, jako je cirhóza, svalová slabost, hypoglykémie (nízká hladina cukru v krvi) a srdeční problémy.

Bylo zjištěno, že ketogenní dieta se používá jako účinná terapie v boji proti chronické hypoglykémii, která postihuje většinu lidí s GSD a těžkou kardiomyopatií[7].

Roztroušená skleróza (RS)

Roztroušená skleróza je onemocnění centrálního nervového systému, při kterém imunitní systém napadá myelin. Protože myelin je ochranný obal pokrývající nervová vlákna, pokud je zničen, začne to ovlivňovat nervovou komunikaci mezi mozkem a tělem. Možné příznaky a projevy onemocnění se liší: někteří lidé pociťují necitlivost a slabost končetin, třes, problémy se zrakem, nezřetelnou řeč, závratě a celkové brnění v celém těle.

Bylo zjištěno, že u pacientů s roztroušenou sklerózou, kteří byli na ketogenní dietě, se zlepšila únava, deprese a snížil se obsah sérologických prozánětlivých adipokinů a také se nabídl terapeutický přínos pro neurodegenerativní složku roztroušené sklerózy [8].

Poruchy autistického spektra (PAS)

Autismus je komplexní neurobehaviorální vývojová porucha charakterizovaná problémy v sociálních interakcích, poruchami ve vývoji jazyka a neverbální komunikace v kombinaci s opakovaným chováním. Vzhledem k tomu, že škála příznaků a symptomů je široká, označuje se nyní jako porucha autistického spektra (PAS). Děti s autismem mají také své jedinečné silné stránky, které je snadno odlišují od normálně se vyvíjejících dětí. Obvykle je tato porucha diagnostikována kolem druhého roku věku, ale u některých dětí se příznaky autismu projevují již dříve, například nedostatek verbální komunikace, záchvaty, poruchy spánku, úzkost, poruchy pozornosti a hyperaktivita (ADHD) spolu s mnoha dalšími příznaky.

Několik studií prokázalo, že ketogenní dieta lidem s autismem prospívá. Výzkumníci zjistili, že tříměsíční bezlepková ketogenní dieta doplněná MCT olejem u dětí ve věku od dvou do 17 let vykázala významné zlepšení v imitačním chování, používání těla a strachu či nervozitě, stejně jako zlepšení spánku, smyslových poruch a úzkosti [9].

Rakovina

Rakovina je skupina onemocnění, která zahrnují abnormální růst buněk a mají potenciál napadat další buňky a orgány v celém těle. V současné době onemocní rakovinou přibližně 5 % světové populace, přičemž nejčastěji se vyskytuje rakovina prsu, prostaty a tlustého střeva. Věděli jste, že hlavní energií, která pohání rakovinu, je glukóza? Proto bylo zjištěno, že pokud není k dispozici žádný zdroj glukózy, začne tělo v játrech produkovat ketolátky, které v podstatě „zásobují“ energií normální buňky, ale v žádném případě neprospívají rakovinným buňkám.

Jiné studie ukazují, že chemoterapie v kombinaci s ketogenní dietou může u pacientek s rakovinou prsu zlepšit složení těla, biochemické parametry a celkové přežití. Bylo také zjištěno, že ketogenní dieta slibuje vytvoření nepříznivého metabolického prostředí pro nádorové buňky [10].

Traumatické poškození mozku

K traumatickému poškození mozku dochází v důsledku působení vnější síly na mozek, která způsobí poškození mozkové tkáně. To může být způsobeno autonehodami, nehodami na motorce, sportovními úrazy, pády a záchvaty. Poranění mohou být různě závažná, od lehkých až po těžká, a ta mohou způsobit i trvalé poškození mozku.

Mezi následky poranění mozku patří otok mozku, změněná funkce neuronů, inzulínová rezistence, demence, problémy se spánkem, poruchy kognitivních funkcí a výkyvy nálad. Po poranění mozku je často narušen metabolismus glukózy. Studie ukazují, že kombinace endogenních i exogenních ketonů se ukazuje jako slibná v poskytování alternativního zdroje energie pro mozek, a tím i zlepšení zotavení [11].

Metabolický syndrom

Metabolický syndrom je charakterizován souborem stavů, které se vyskytují společně. Mezi tyto stavy patří vysoký krevní tlak, hladina cukru v krvi a cholesterolu. Zatímco metabolický syndrom často nemá žádné výrazné příznaky, výrazným příznakem je abdominální obezita a další příznaky, jako je zvýšené močení, letargie a rozmazané vidění. Tyto příznaky společně přispívají ke zvýšené pravděpodobnosti výskytu mozkové mrtvice, srdečních onemocnění a cukrovky typu 2. Ohromující statistiky ukazují, že metabolickým syndromem trpí přibližně 20-25 % dospělé světové populace.

Studie ukazují, že dietní ketóza zlepšuje metabolické a zánětlivé markery, včetně hladiny lipidů, inzulinu a glukózy, a také snižuje hmotnost. Bylo také potvrzeno, že diety s omezením sacharidů mají lepší vliv na metabolické poruchy ve srovnání s nízkotučnými nebo nízkoglykemickými dietami [12].

Nealkoholické ztukovatění jater (NAFLD)

Toto onemocnění je charakterizováno nadměrným hromaděním tuku v játrech, které není způsobeno alkoholem. Pokud se neléčí, může vést k cirhóze a nakonec k selhání jater – podobně jako poškození pozorované u pacientů závislých na alkoholu. Ačkoli se obvykle neobjevují žádné příznaky ani známky onemocnění, mezi některé z nich patří únava a bolest a otok na pravé straně břicha. Častá je také žloutenka (zežloutnutí kůže) a výrazně zvětšené cévy.

Vědci zjistili, že ketogenní dieta s nízkým obsahem sacharidů u pacientů s nealkoholickou steatohepatitidou zlepšila zadržování lipidů, snížila zánět a fibrózu. Bylo také pozorováno významné anatomické zlepšení jater a snížení hmotnosti pacientů [13].

Migrény

V současné době trpí přibližně 15 % světové populace neurologickými chronickými bolestmi hlavy, známými také jako migrény. Jsou charakterizovány opakujícími se bolestmi hlavy, které mohou být mírné nebo silné. Škála příznaků chronických migrén je široká, od nevolnosti, zvracení až po citlivost na světlo, čich a zvuky, což snižuje kvalitu jejich života.

V současné době pacienti užívají volně prodejné léky, které tlumí bolest a zmírňují některé příznaky chronické migrény, ale specifický lék k dispozici není. Lékařské studie prokázaly, že zavedení ketogenní diety významně snížilo bolesti hlavy mezi třetím a šestým měsícem v ketóze, pravděpodobně díky schopnosti ketogenní diety snižovat zánět nervů a zvyšovat energetický metabolismus mitochondrií [14].

Obezita

Obezita je komplexní zdravotní stav zahrnující nadměrné množství tělesného tuku, který může být spojen se základními zdravotními problémy. Obezita je definována jako „chronické, opakující se, multifaktoriální neurobehaviorální onemocnění, při kterém zvýšený obsah tukové tkáně podporuje dysfunkci tukové tkáně a abnormální fyzické síly tukové hmoty, což má za následek nepříznivé metabolické, biomechanické a psychosociální zdravotní důsledky“. Je také důležité poznamenat, že obezita se za posledních čtyřicet let celosvětově téměř ztrojnásobila a odhaduje se, že 39 % lidí starších 18 let trpí nadváhou, včetně 650 milionů dospělých považovaných za obézní.

Podle studie obézní pacienti držící ketogenní dietu ve srovnání s jinou skupinou držící nízkotučnou dietu zhubli za šest měsíců v průměru třikrát více. Úbytek hmotnosti nebyl jediným přínosem diety – u pacientů došlo ke snížení hladiny triglyceridů, LDL cholesterolu a glukózy v krvi a zároveň ke zvýšení HDL cholesterolu, známého také jako „dobrý cholesterol“ [15].

Bilbiografie