Keto Citronový losos se smetanovým špenátem

Recept na keto lososa se špenátem

Ryby jsou při ketogenní nebo nízkosacharidové dietě nezbytností. Jsou vynikajícím zdrojem esenciálních mastných kyselin (omega-3), kvalitních bílkovin a vitaminu D. Další výhodou je, že se dají připravit rychle a chutnají skvěle i s malým množstvím přísad.

Počet porcí:
1

Doba přípravy:
35 minut

Kalorie:
713

Složení:

400 g filetů z lososa
2 lžíce másla
4 plátky citronu
2 lžíce BeKeto™ MCT oleje
200 g čerstvého špenátu
100 ml 36% krému
30 g parmazánu
Čerstvé snítky rozmarýnu
Sůl a pepř podle chuti

Jak je použito v tomto ustanovení:

MCT Olej C8 + C10 500ML

440,00 Kč

Přidat do košíku
MCT Olej 100% C8 500ML

564,00 Kč

Přidat do košíku

Způsob přípravy:

Předehřejte troubu na 220 °C. Plech vyložte pečicím papírem.
Lososa potřete z každé strany jednou lžící másla. Pak na něj položte snítku čerstvého rozmarýnu a plátek citronu. Podle chuti osolte a opepřete.
Pečte 20-25 minut. Po vyjmutí z trouby je pokapejte olejem BeKeto™ MCT.
Ve velké pánvi rozpusťte máslo. Přidejte čerstvý špenát a vařte, dokud špenát nezměkne a voda se neodpaří.
Přidejte smetanu, sůl a pepř. Vařte 4-5 minut. Sundejte z plotny a za stálého míchání přidejte nastrouhaný parmazán.

Tento recept na lososa se špenátem je zárukou chutného keto oběda nebo romantické večeře ve dvou. Špenát je skvělá příloha s nízkým obsahem sacharidů, kterou můžete bez obav přidávat do keto pokrmů. V kombinaci se smetanou a parmazánem tvoří lahodnou omáčku, která se hodí ke každé rybě.